Закрыть ... [X]

Как сделать толчёную картошку без молока

Закрыть ... [X]

Очень выручает этот рецепт приготовления картофельного пюре, когда дома нет ни молока, ни сливочного масла. Блюдо получается очень вкусным, благодаря заправке из чеснока, горчицы, оливкового масла и лимонного сока. Такое пюре из картофеля прекрасно разнообразит ваше меню. 

Ингредиенты

Для приготовления картофельного пюре без молока нам понадобится:
6 средних картофелин;
4 ст. л. оливкового масла;
0,5-1 ч. л. неострой горчицы;
1 ч. л. лимонного сока;
2-3 зубчика чеснока;
соль.

Этапы приготовления

Картофель очистить, нарезать кусочками и залить водой. Воду довести до кипения, уменьшить огонь, добавить соль и варить до готовности картошки.

Картофель очистить, нарезать кусочками и залить водой. Воду довести до кипения, уменьшить огонь, добавить соль и варить до готовности картошки. Слить с готового картофеля воду в отдельную чашку. Размять картошку толкушкой.

Слить с готового картофеля воду в отдельную чашку. Размять картошку толкушкой. Отдельно смешать лимонный сок, оливковое масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок. Добавить полученную смесь к картофелю. 

Отдельно смешать лимонный сок, оливковое масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок. Добавить полученную смесь к картофелю.  Понемногу добавляя слитую с картошки горячую воду, довести пюре с помощью толкушки или миксера до нужной консистенции. Вкусное, аппетитное картофельное пюре, приготовленное без добавления молока, подаём к столу горячим.

Понемногу добавляя слитую с картошки горячую воду, довести пюре с помощью толкушки или миксера до нужной консистенции. Вкусное, аппетитное картофельное пюре, приготовленное без добавления молока, подаём к столу горячим. Приятного аппетита!


Источник: http://rutxt.ru/node/8086


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Чехол на фотоаппарат своими руками
Шейпинг в домашних условиях с синди
Амаретто в домашних условиях из черемухи
Как сделать заначку для
Оформление фруктовой пошагово
Как сделать тесто для ушек
Как сделать таблицы в автокаде


Как сделать толчёную картошку без молока
Как сделать толчёную картошку без молока


Картофельное пюре без молока: рецепт с фото и советы приготовления
Как сделать «толченку». Несколько советов от кулинаров со стажем



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ